2015年4月20日
5/6 島のお誕生会 ～島で旅するティーパーティー～の巻
終了しました
島のお誕生会 〜5月〜
5月6日(水・祝)14:00〜15:00
新緑まぶしい５月。島のお誕生会に登場するのは、世界のおいしーいお菓子たち。
今月は昼下がりのテラスでティーパーティーを開催します！
４月半ば、豊島をぐるぐる回って食材を集めました。その豊島産の食材を使って、世界のお菓子と飲みものを作ります。
題して「世界お菓子めぐりツアー」。
旅の水先案内人は四国の食を全国に伝える「四国食べる通信」。料理を作るのは台所研究家の中村優さん。
ミクロネシアからキューバ、トルコなど世界各国のお菓子たちが次々登場します！
5月生まれ方も、そうでない方も一緒に素敵なおやつタイムにしましょう！
・世界のお菓子・・・・300円
・世界の飲みもの・・・200円
中村優・四国食べる通信
▶︎中村優
台所研究家。料理は国籍や年齢を超えて人を笑顔にするとの信念のもと、「料理するからただで泊めて！」と言いながら世界の家庭にお邪魔し、同時に家庭料理を学びながら計32カ国放浪。料理・編集の素敵な師匠たちに弟子入りした後フリーランスに。最近は、40creationsという組織を立ち上げ、ロックなおばあちゃんたちのクリエイティブレシピを世界中で集めるなどの活動をしています。
▶︎四国食べる通信
つくる人と食べる人、双方の想いをつなぐ『四国食べる通信』は、食べる情報誌です。瀬戸内海、四国山地、太平洋。彩りあふれる食材と風景を、つくる人の物語と共に隔月でお届けします。めくる、めぐる、四国のめぐみ。ぜひ、ご購読ください。2ヶ月に1度 「冊子＋食材」が届きます。
http://taberushikoku.tumblr.com/
